Depoimento interessante sobre bebidas e "otras cositas más"

“Todos os refrigerantes consistem principalmente de muito, muito açúcar (200 g por litro!!!!!) que, para não serem enjoativos levam ácidos orgânicos como o cítrico e para dar sensação de secura nos dentes ácido fosfórico (que corrói o esmalte e amacia carne) mais uma pitada de sal para dar mais sede e se envenenar mais. E, claro, o gosto ou de cola ou de frutas. Eu acho o refrigerante uma das piores calamidades do século XX junto com o cigarro, o comunismo, o fascismo e o nazismo. Todos eles juntos são responsáveis pela morte prematura de centenas de milhões de pessoas. Não exagero, façam as contas.”

Juan Jose Verdesio Bentancurt

Engenheiro Agrônomo Orientação Florestal pela Universidade Mayor de la República Oriental Del Uruguay (1971), mestrado em Sensoriamento Remoto pelo Instituto Nacional de Pesquisas Espaciais (1980) e doutorado em Economia Aplicada à Energia pela Universidade Pierre Mendes France Grenoble II (1997). Atualmente é professor adjunto 3 da Universidade de Brasília. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Aquecimento Solar, atuando principalmente nos seguintes temas: sensoreamento remoto, ecologia, planejamento regional, energias renováveis, planejamento energético e economia da energia. Exerce a vicepresidência da Associação Brasileira de Sommeliers

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